Vue d'ensemble :
MAPGuard est une gamme supérieure de grands récipients pour vrac flexibles de FPS utilisant la technologie MAP. Le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) est l'ajustement de l'atmosphère interne d'un environnement hermétique (dans ce cas, un conteneur intermédiaire souple pour vrac "FIBC"), à l'aide de procédés de mise sous vide ou de rinçage au gaz destinés à augmenter la durée de conservation et à préserver la qualité des produits emballés.
L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) est une technique d'emballage spécialisée qui consiste à modifier la composition de l'atmosphère entourant un produit alimentaire afin d'en prolonger la durée de conservation et d'en préserver la qualité. L'emballage sous atmosphère modifiée est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour conserver les produits périssables, tels que les produits frais, la viande, la volaille, les fruits de mer, les produits de boulangerie et les aliments transformés.
Pourquoi MAPGuard :
Des études montrent que les produits emballés à l'aide de la technologie d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) sont stockés plus longtemps et transportés moins fréquemment que des produits similaires sans MAP. L'allongement de la durée de conservation des produits emballés contribue à la réduction des déchets et à l'augmentation des bénéfices, car ils peuvent rester stockés ou transportés plus longtemps et être disponibles sur le marché tout au long de l'année. Le GRVS à atmosphère modifiée a été lancé après avoir subi les tests de qualité les plus rigoureux de l'industrie, qui ont prouvé que sa conception, ses matériaux et ses processus étaient à la hauteur et permettaient de contenir et de protéger les produits de valeur des clients stockés et transportés à l'intérieur du GRVS.
Avantages :
L'un des principaux avantages de l'emballage alimentaire sous atmosphère modifiée est sa capacité à prolonger de manière significative la durée de conservation des produits périssables. En réduisant les niveaux d'oxygène et en contrôlant la composition des gaz, les emballages alimentaires sous atmosphère modifiée inhibent la croissance des organismes responsables de la détérioration et retardent les réactions enzymatiques. Il en résulte une fraîcheur prolongée, une activité microbienne réduite et une détérioration plus lente.
MAPGuard offre les avantages de la technologie des particules magnétiques au monde de l'emballage flexible de produits intermédiaires en vrac, permettant ainsi aux clients de réaliser des économies d'échelle.
Le système MAPGuard permet aux utilisateurs d'effectuer des fonctions de gaz interne et de vide à l'aide de méthodes simples, cohérentes et fiables.
Applications dans diverses industries :
L'emballage alimentaire sous atmosphère modifiée trouve des applications dans un large éventail d'industries. Il est largement utilisé dans l'industrie des produits frais pour les fruits, les légumes et les salades, dans l'alimentation infantile et dans le secteur pharmaceutique.
La composition de l'emballage MAP et de l'atmosphère modifiée dépend de plusieurs facteurs, notamment du type d'aliment, de la durée de conservation souhaitée et des matériaux d'emballage utilisés. L'emballage sous atmosphère modifiée est essentiel pour les fabricants et les détaillants de produits alimentaires afin de respecter les directives et les réglementations de l'industrie et de garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires emballés. Assurez-vous d'avoir le meilleur emballage alimentaire sous atmosphère modifiée !
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